В купа разбъркайте всички съставки без брашното и набухвателите. Може да използвате и миксер, за да се разтопи по-добре захарта. Брашното пресейте с бакпулвера и содата бикарбонат и добавяйте постепенно в течната смес. Не се подвеждайте по консистенцията на тестото и не добавяйте още брашно. Тестото трябва да е гъсто и лепкаво. Покрийте купата с капак или завийте с фолио и приберете в хладилника поне за час.